Отлична рецепта против грип и настинка . Използвам я през цялата есен и зима, у дома не знаем какво са грип и настинка. Пийте го превантивно дори при заболявания, това е отлична и изключително здравословна напитка .
Веднага загрява тялото и ще се почувствате много по -добре.
Имаме нужда от:
Лимони - 400 гр.
Джинджифил - 200 гр.
Захар - 500 g
Сода бикарбонат
едра сол
Приготвяне:
1. Подгответе джинджифила - измийте и обелете.
2.
3. Поръсете лимоните със сода за хляб, залейте ги с вода и ги оставете да починат 15 минути.
4. След 15 минути извадете лимоните и ги почистете с едра сол.
5. Отстранете останалата сода и сол от повърхността на лимоните.
6. Накиснете за кратко лимоните в гореща вода, за да отстраните восъка, след това ги охладете със студена вода.
7. Избършете напълно лимоните от водата и след това ги нарежете на тънки филийки, включително кожата.
8. Извадете семената от нарязаните лимони и след това ги смесете с нарязания джинджифил.
9. Поръсете със захар.
10. Разбъркайте много добре и оставете да действа 30 минути.
11. Поставете буркани с капаци в тенджера с вода с главата надолу и оставете да заври.
12. Когато се стерилизират, извадете и подсушете.
13. Когато бурканите изсъхнат напълно, напълнете вътре джинджифила с лимона и лимоновия сок.
14. Оставете да почине за един ден при стайна температура и един ден в хладилника, след което просто сложете от сместа в чаша, залейте с вряла вода и изпийте.
Можете да съхранявате в хладилник 3 месеца.
Желаем ви много здраве!
