Как да си приготвите вкусна салатка, ако вкъщи нямате нищо освен лук и чифт яйца? Лесно! Днес ще ви разкаже как да направите сочна и подхранваща салата "Чиполино" от наличните съставки. Ястието се приготвя на мига буквално.
(317).jpg)
Салата от лук
Въпреки простотата, салата се оказва много вкусна. Да, в нея има много лук (това е основната съставка), но няма характерната миризма и прекомерна острота.
Можете да сложите какъвто и да е дресинг: майонеза, кисело мляко, заквасена сметана, горчица или дори обикновеното масло . Всяка добавка под формата на подправки, домати, краставици, зелен грах, варено месо е добре дошла.
(380).jpg)
СЪСТАВКИ
3-4 големи лука
3 яйца
1 супена лъжица топла вода
1 супена лъжица захар
1 ч. Л сол
1 супена лъжица оцет или 0,5 ч.
2 супени лъжица майонеза или заквасена сметана
ПОДГОТОВКА
Сварете твърдо яйцата и обелете. Нарежете на големи кубчета.
(366).jpg)
Лукът се почиства и нарязва на тънки половинки. Налейте вряла вода и оставете в продължение на 10 минути, след което оставете излишната течност да се отцеди.
В чаша вода, добавете сол, захар и оцет. Разбъркайте и изсипете лукав тази марината. Оставя се да се маринова в продължение на 15-20 минути.
След изтичане на времето, леко изстискайте лука с ръцете си
(342).jpg)
Смесете маринования лук за салата с нарязани яйца и майонеза. Добавете подправки по вашия вкус. Приятен апетит!
(320).jpg)
Много проста рецепта, нали? Не забравяйте да опитате да приготвите салата с лук и да ни кажете в коментарите за впечатленията си.
Харесвате ли тази статия? Споделете с приятелите си!
