Писна ми цяло лято от тези тиквички с кисело мляко, затова взех тази рецепта от колежката, леле какъв трепач стана

В тиган запържете скилидките чесън и прибавете тиквичките, пържете около 15-20 минути подправете със сол и пипер.

3. Оставете да изстине, в съд разбъркайте яйцата, млякото и сметаната, прибавете настъргания пармезан, овкусете и разбъркайте хубаво. Върху кухненска хартия изсипете сместта от тиквичките, покрийте я с прошутото и сиренето ементал или кашкавала, нарязан на кубчета и залейте с яйчната смес. Печете на 180 градуса 35 минути.