Рецепти с риба

4 пъстърви (по около 300 г)
200 г гъби
половин пакетче краве масло
1 ч. ч. бяло вино
магданоз
черен пипер
сол

Измитите и отцедени риби поръсваме със сол и черен пипер. Нареждаме ги в намазана с масло тавичка. Около тях слагаме печурките, нарязани на ивички, поръсваме с магданоз, заливаме с виното и разтопеното масло. Печем 20-30 минути.