Отлична рецепта за нежно руло с пълнеж от кайма и тиквички. Отличен бърз обяд или вечеря, с които да разнообразите лятното си меню и да използвате най-любимия зеленчук на сезона - тиквичките. Не го пропускайте - ето рецептата за лесно руло с кайма и тиквички :
Лесно руло с кайма и тиквички
Продкути:
кайма - 700 гр.
сол - 5 гр.
черен пипер - 3 гр.
За соса:
заквасена сметана - 200 гр.
обикновено брашно - 50 гр.
Плънка:
яйца - 3 броя
сол - 5 гр.
черен пипер - 3 гр.
червен пипер - ½ ч.л.
тиквички - 150 гр.
(Тавичка с размер 20 X 24 cm)
Приготвяне:
Първо пригответе пълнежа.
Смесете яйцата със сол и подправки.
Добавете нарязани чушки.
Поставете сместа върху тавичката, застлана с хартия.
.png)
Поставете колела от тиквички отгоре.
.png)
Печете омлета във фурната на 180 ° C за 20 минути.
Нанесете каймата върху намазано с олио алуминиево фолио.
Подправете със сол и черен пипер.
В купа смесете сметаната с брашното.
Изсипете на равен пласт върху каймата.
Поставете изпечения "омлет" върху каймата, поръсете с олио и завийте с фолиото.
Поставете върху тавичка и напълнете с вода.
Печете рулото на 180 ° C за 40 минути.
Ето го резултата.
Пожелаваме ви добър апетит! :-)
