Кафето е любимата сутрешна напитка на милиони хора по света. Но едва ли сте подозирали, че си има правила за консумирането на енергизиращото питие , така че да извлечем максимум ползи от него и да не ни навреди.
Джесика Сепел, сертифициран диетолог от Австралия, предупреждава, че при неправилна консумация на кафе това може да доведе до висок риск от наднормено тегло и увреждане на черния дроб. Освен това учените са доказали, че твърде много кофеин може да навреди на тялото.
Джесика Сепел, диетолог
Експертът препоръчва да се консумира само една чаша кафе дневно и то задължително до 10 часа сутрин.
„Консумирането на твърде много кофеин може да доведе до увеличаване на кортизола и адреналина, което може да предизвика всякакви хормонални проблеми, в допълнение към увеличаване на теглото“, споделя в блога си диетологът.
Джесика е на мнение, че пиенето на чаша кафе всеки ден по обяд може сериозно да повлияе на съня и желанието за захар.
По-големият проблем обаче не е самата напитка, а добавките към нея - крем, захар, подсладители. Единственото изключение от напитките, които се сервират в кафетата, е обикновеното черно еспресо.
Ограничение
Пълното отказване от кафето не си струва. Основното нещо е да се спазва мярката. Самата Джесика предпочита да започне деня си с чаша топла вода и лимон, за да забърза метаболизма и едва след това около 9 часа да изпие чаша еспресо с малко количество бадемово мляко.
Но от следобедното кафе трябва да се откажете, защото кофеинът се задържа дълго време в тялото и усложнява процеса на заспиване.
