Тирамисуто го правя точно за 5 минути и става разкошотия - в италиански ресторант ряпа да ядат:

Днес ще ви научим как да си приготвите домашно тирамису за 5 минути, което ще е не по-малко вкусно от това по ресторантите. Ето рецептата за 5-минутно Тирамису :

В оригиналната рецепта се използват бишкоти Savoyardi, които обаче са по-скъпички и ги няма в кварталния магазин. За щастие спокойно може да ги замените с обикновени бишкоти или дори бебешки бисквитки - пасват идеално!

5-минутно домашно Тирамису

Продукти:

бишкоти (каквито намерите, важното е да поемат добре течността)

кафе

сирене Маскарпоне 

сметана

захар

ванилия

какао на прах

яйчен жълтък

ако имате - ароматно вино Марсала или друг ароматен алкохол

Приготвяне:

В купа смесете маскарпонето (1 кофичка от 500 гр.), заквасена сметана, 1 жълтък, захар на вкус (най-добре пудра) и ванилия. Разбийте до гладка смес, като може да нагодите количествата на продуктите на вкус.

По обем продуктите са както следва - от повече към по-малко количество: маскарпоне, сметана, жълтък, захар, ванилия.

Подредете бишкотите в подходяща форма, като ги потапяте в силно кафе, след което направете няколко слоя от тях, редувайки ги с крема. За аромат добавете в кафето вино Марсала (както е в оригинала) или друг ароматен алкохол.

Отгоре завършете десерта с крем и загладете добре.

Поръсете с какао на прах през сито, може да е натурално или подсладено какао.

Пъхнете десерта в хладилника за около половин час.