Много обичаме гозбите, които хем са вкусни, хем ни позволяват да оползотворим остатъците в кухнята. Така де, в тази икономическа криза никой не обича разхищението! Затова и ние решихме да ви зарадваме с една рецепта за Кризисна баница от стар хляб - става за нула време и не отстъпва на вкус от баниците с готови кори, много яйца и кисело мляко.
Сигурни сме, че ще се убедите сами, ако опитате тази чудна и лесна Баница от филийки :
Кризисна баница от стар хляб
Необходими продукти:
Филийки хляб
Яйца – 3 бр.
Прясно мляко – 300 мл.
Кашкавал – 200 гр.
Салам – 200 гр. (може да замените с шунка или колбас по желание)
Сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с прясното мляко добавяме малко сол. Потапяме филийките. Нареждаме ги в тавичка, която е покрита с хартия за печене.
Върху филийките нареждаме кашкавал, отгоре салам и отново ред филийки, които потапяме в сместа от яйца и прясно мляко.
И така отново кашкавал и салам и трети ред филийки. Накрая слагаме настърган кашкавал и поръсваме с риган.
Печем в предварително загрята фурна на 200° за 25 мин.
