Арменски доматки- топ рецепта за горещите вечери

Навън е топло и на никой не му се ядат тежки манджи, затова имаме една страхотна идея за вас за лятото .За такива случаи трябва да имате тази отлична рецепта от домати по ярменски- бърза, лесна и много вкусна 

съставки

вода 1 л

сол 55 g

магданоз на вкус

копър на вкус

кориандър на вкус

домат 6–8 бр.

чесън 3 скилидки

Черен пипер (смлян) на вкус

Червен пипер по вкус

подготовка

Измийте и изсушете доматите, направете дълбоко кръстосани срезове в тях. 

Измийте, изсушете и нарежете подправките, разбъркайте ги с чесъна, прекаран през пресата. Напълнете  доматите със сместа. 

Пригответе саламурата: напълните съда с вода, добавете сол, лют пипер, сварете сместа за няколко минути и я оставете да изстине.

Поставете доматите в дълбока купа и покрийте със студената марината и оставете на топло място в продължение на три дни.

Преди сервиране на домати на масата, ние препоръчваме да ги охладите малко. В идеалния случай това предястие се съчетава с печено месо, картофени гарнитури и зърнени храни. Доматите по арменски могат да намеря място на всяка маса, уверете се лично в това и не забравяйте да кажете на приятелите си за тази прекрасна рецепта!