Домашни шоколадови бонбони за здрави черва - супер лесни, супер вкусни и подходящи за пости! Регулират идеално перисталтиката:

Фурмите притежават богат набор от хранителни вещества и ползи за организма, поради което се нареждат сред най-полезните плодове в света.

Те са отличен източник на фибри, които са от съществено значение за правилното функциониране на храносмилателната система.

Съдържащите се в тях естествени захари са чудесен заместител на рафинираната бяла захар. Те се усвояват лесно от организма и помагат за намаляване на чувството за глад.

Благодарение на състава си, фурмите могат да се разглеждат като естествена мултивитаминна „добавка“, подходяща както за деца, така и за възрастни.

Често се използват като помощно средство при различни здравословни състояния – от анемия и високо кръвно налягане до висок холестерол и дори сериозни заболявания, като се смята, че почти няма състояние, при което да не окажат положително влияние.

Опитайте тези постни бонбони с фурми и шоколад, насладете се на вкуса им и се погрижете за здравето си.

Снимка: Pinterest

Домашни шоколадови бонбони за здрави черва

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

• 25–30 фурми без костилки, около 300 г (пресните са за предпочитане пред сушените, тъй като са по-меки, сочни и едри),
• 50 г смлени лешници (печени или сурови),
• 50 г смлени орехи,
• прясно изцеден сок от 1 портокал,
• мед според вкуса и
• по желание няколко капки ванилов или ромов аромат.

За глазурата:

• 40 г тъмен шоколад (с високо съдържание на какао) и
• 2 супени лъжици олио (или 1 супена лъжица мед).

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Снимка: Pinterest

В малък съд смесете около две трети от смлените лешници и орехите, след което прибавете прясно изцедения портокалов сок.

Разбъркайте добре и постепенно добавяйте останалото количество ядки, докато получите гъста и плътна смес.

Снимка: Pinterest

При нужда може да добавите още ядки, тъй като консистенцията зависи от сочността и големината на портокала.

Вземете всяка фурма и я разрежете внимателно от едната страна. Сложете малко от плънката в средата и я затворете, оформяйки нещо като „сандвич“.

Снимка: Pinterest

Повторете същото с всички фурми и ги оставете настрана. След това преминете към приготвянето на глазурата.

ЗА ШОКОЛАДОВАТА ГЛАЗУРА:

Начупете тъмния шоколад в малка купа, добавете олиото и го разтопете на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато получите гладка и лъскава смес.

Потапяйте всяка фурма в готовата глазура, след което с помощта на две вилици я изваждайте и подреждайте върху чиния, хартия за печене или друга равна повърхност.

Снимка: Pinterest

Снимка: Pinterest

След като всички бонбони са покрити, оставете ги да се охладят, докато шоколадът напълно се втвърди.

Снимка: Pinterest

Снимка: Pinterest

По желание може да оваляте полустегнатите фурми в шоколад в още смлени ядки или друг вид поръска.

Снимка: Pinterest

Снимка: Pinterest

Снимка: Pinterest

Да ви е сладко!