Никой не чака да му сервирам, грабят направо от тенджерата! Безподобно вкусни понички - сочни, не поемат мазнина:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Никой не чака да му сервирам, грабят направо от тенджерата! Безподобно вкусни понички - сочни, не поемат мазнина:
Никой не чака да му сервирам, грабят направо от тенджерата! Безподобно вкусни понички - сочни, не...
2607
Никой не чака да му сервирам, грабят направо от тенджерата! Безподобно вкусни понички - сочни, не поемат мазнина:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Поничките са сред най-популярните закуски в цял свят, а рецептите за тях са стотици. Днес ще ви научим как да си направите безподобно вкусни понички - лесни и бързи.

Буквално се топят в устата, толкова са сочни и нежни. Ето как да си приготвите сочни и топящи се в устата понички :

Безподобно вкусни понички

Продукти:

2 яйца

700-800 гр. брашно

500 гр. прясно мляко

20 гр. прясна мая (или 1 пак.суха)

3 картофа

1/2 ч.л. сол

1/2 л вода

100 гр. захар

пудра захар на вкус

плънка по желание

Приготвяне:

Сварете картофите и направете течно пюре от тях. Охладете го.

Разтворете маята в топлото мляко с 1 лъжица от захарта и 3-4 лъжици от брашното. Разбийте яйцата с останалата захар, добавете шупналата мая, разбъркайте и изсипете картофеното пъре. Замесете тестото, добавяйки постепенно още брашно.

Картофеното пюре е необходимо, за да може тестото да е още по-меко и да не поеме много олио при пържене.

Поръсете брашно върху плота и замесете хубаво тесто - използвайте колко брашно е необходимо. Поставете тестото в купа, покрийте с найлоново фолио и оставете да почине 1 час.

Разточете тестото на кора и изрежете понички. Поставете в средата плънка по желание - солена или сладка. Чудесни стават с шоколад или сладко.

Загрейте дълбок тиган или тенджера с олио и изпържете поничките от двете страни до зачервяване. Докато са горещи, поръсете с пудра захар. Тестото е много ефирно и на следващия ден поничките остават свежи и меки.

 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft