3 тиквички, 3 яйца, 1 домат - три продукта, а за 20 минутки става перфектното ястие! Изтрепваме се за последната хапка!

съставки:

• 0,5 кг тиквички;

• 3 средни яйца;

• 4 супени лъжици брашно;

• един голям домат;

• 60 грама твърдо сирене;

• копър;

• сух или пресен босилек;

• сол на вкус;

• една чаена лъжичка бакпулвер;

• грис или галета - за намазване

• растително масло - за намазване

начин на приготвяне

Настържете тиквичките на едрото ренде и изстискайте сока добре - няма да ви трябва за ястието. В дълбока купа разбийте яйцата, добавете брашното, тиквичките и босилека. Можете да добавите малко сол, ако вашето сирене не е много солено.

Добавете бакпулвера и нарязания копър. Разбъркайте всичко добре, докато се получи гладка констистенция.

Намазнете тавата с растителното олио и посипете галета или грис на дъното. Нанесете равномерно получената смес от тиквички.

Отгоре поставете доматите нарязани на кръгове и сиренето настъргано на ренде.

Изпечете на температура от 180 градуса за около 20 минути.

Внимателно отстранете тавата от фурната и я оставете да изстине малко преди сервиране.

Рецептата може да се допълни с познати продукти за пица: например бекон или гъби.

Приятен апетит!

Моля споделете в коментарите вашето мнение, ако сготвите ястието!