5 летни десерта от хладилника, които ще ви впечатлят с вкуса си и запленят с начин на сервиране и бързината на приготвяне

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
5 летни десерта от хладилника, които ще ви впечатлят с вкуса си и запленят с начин на сервиране и бързината на приготвяне
5 летни десерта от хладилника, които ще ви впечатлят с вкуса си и запленят с начин на сервиране и...
2214
5 летни десерта от хладилника, които ще ви впечатлят с вкуса си и запленят с начин на сервиране и бързината на приготвяне
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Ако всичко винаги е просто с основни и месни ястия за празничната трапеза , тогава изборът на десерт се превръща в почти невъзможна задача. Искаме да е не само вкусно и красиво, но и здравословно. През лятото подобна задача е сложна на моменти.

Днес редакцията ни ви е подготвила 5 рецепти за студени десерти , които се състоят от достъпни и здравословни съставки и ще се харесат както на възрастни, така и на деца. И освен това, те са напълно безопасни за ядене, тъй като не съдържат тежки продукти и недълготрайни.

 

Плодов десерт

Съставките

1 круша
1 портокал
1 ябълка
1 банан
1 сладолед (по ваш вкус)
2 бисквитки
1 супена лъжица заквасена сметана
1 супена лъжица  кондензирано мляко

 

подготовка

Обелете и нарежете плодовете. Намачкайте сладоледа с вилица и смесете с начупените бисквитки.

Смесете заквасена сметана и кондензирано мляко. В чаши за плодове наредете плодовете на слоеве: ябълка, след това банан, круша и портокал. Поставете слой сладолед между всеки.

Отгоре съдържанието на чашите изсипете смес от заквасена сметана и кондензирано мляко. Оставете във фризера за 20 минути и след това сервирайте веднага. Отгоре десертът може да се полее с шоколад или да се поръси с каквото пожелаете

 

Десерт с бананов карамел

Съставките

2 банана
175 гр. захар
50 г нишесте
600 мл мляко
2 яйца
100 г масло
1 ч.л. ванилия
10 бр сладки бисквити
карамелен сос
разбита сметана

 

подготовка

Разбийте яйцата, за да направите сметаната. В отделен съд смесете 150 г захар и нишестето. Постепенно излейте млякото и като бъркате непрекъснато, загрявайте на слаб огън, довеждайте до кипене и след това сгъстяване. Смесете няколко супени лъжици сметана с разбитите яйца, разбъркайте добре и изсипете обратно. Оставете сместа да ври около минута на минимален огън, като не забравяте да я разбърквате периодично.

Извадете крема от печката и добавете 2 с.л. л. омекотено масло и ванилията. Оставете го на стайна температура, докато се охлади напълно.

Натрошете бисквиткитеи и ги смесете с останалото масло и 1 с.л. л. захар. Поставете получената маса на равен слой върху хартия за печене, облицована с пергаментова хартия за печете 10-12 минути при 175 ° С, докато се образува златиста коричка. Охладете готовата торта.

Във всяко порция разстелете десерта в следния ред: на дъното 2 с.л. л. бисквити, след това слой охладена сметана, няколко резена банан, слой бита сметана и отгоре още малко крем и карамелен сос. Повторете, докато чашките се напълнят

Десертът може да се сервира веднага или да се остави в хладилник за 3 часа да се охлади.

 

Шоколадови негърчета

Съставките

250 г извара
100 г шоколад
2 с.л. л. захар
1 киви
50 г череши

 

подготовка

Разтопете шоколада на водна баня и използвайте силиконова четка, за да намажете силиконовите формички с него. Обърнете внимание, че слоят не трябва да е прекалено тънък. Изпратете готовите форми във фризера за няколко часа.

Нарязваме ситно плодовете. Смесете изварата със захарта до гладкост. Ако искате деликатна текстура, можете да разбиете с пасатор.

Вземете шоколадовите формички от фризера и напълнете всяка, като редувате плодове и крема. Отгоре намажете с шоколад и изравнете със силиконова шпатула.
Сложете формичките във фризера до пълното им замразяване, след което извадете и сервирайте охладени до масата.

 

 

Плодово кремче

Съставките

2-3 бисквити или бишкоти
200 мл 20% сметана или кисело мляко
200 г ягоди
200 гр. Киви
20 г шоколад

 

подготовка

Начупете бисквитите на малки парченца и разбийте заедно със сметана с пасатор до гладкост. Нарежете ягодите и кивито (може да замествате с какъвто плод си пожелаете). Сложете слой от ягоди на дъното в купата, залейте със сметана, добавете отново слой киви и сметана. Отгоре поръсете настърган шоколад.

Готовият десерт може да се сервира веднага на масата или да се остави да изстине в хладилник за около час.

 

 десерт с бисквитки

Съставките

20 бр. сладки бисквити
1 ч.л. желатин
400 г извара
200 мл сметанов крем
2 с.л. л. захар
1 ч.л. ванилия

 

подготовка

Залейте желатина със студена вода, оставете го да набъбне и след това загрейте на слаб огън до пълното му разтваряне. Смесете сметановият крем с два вида захар и желатин с помощта на миксер. Поставете бисквитките на дъното на плитка форма. Изсипете крема отгоре и покрийте с останалите бисквитки отгоре.

Оставете десерта в хладилник за един час, след което го извадете и гарнирайте с настърган шоколад преди сервиране.

 

Всяка рецепта може лесно да се използва за обикновена семейна вечеря, както и за големи празници и пиршества.

Насладете се на лятото и не забравяйте да запазите интересни рецепти!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft