83% от жените заобичват тази подправка без дори да знаят колко е полезна за тялото и здравето им

Това е една от най- вкусните и здравословни подправки

Звездовидните анасони (канела) са чести гости на празничните опаковки, рекламни плакати и обложки на готварски книги, поради зрелищния им вид . Но в кухнята ги използваме все по- рядко. Жалко!

Освен факта, че изглеждат красиво, те са в състояние да дадат сложен външен вид на всяко ястие и дори да подобрят здравето ! Затова си струва да ги погледнете по-добре ...

Звездоносният анасон често се идентифицира погрешно с чистия анасон, но всъщност се различава по произхода си, състава и вкуса. Вкусът на качествения е по-богат, многостранен и формата на плодовете е съвсем различна.

Има горчиво-сладък, трънлив, освежаващ и стягащ вкус. Обикновено се добавя към импрегнирането на десерти, конфитюри, сладкиши или топли напитки , но всъщност е подходящо и за готвене на супи, риба или месо.

Тази прелестна подправка запазва цвета на чинията, подобрява вкуса й и ви позволява да останете свежи повече. Най-добре е да се комбинира с канела, джинджифил, карамфил, копър, както и бахар.

Полезни свойства 

Тази подправка е незаменима за стомашно-чревния тракт, защото нормализира работата му, намалява спазмите и елиминира паразитите. В допълнение, тя ще помогне за премахване на лошия дъх. И ако пиете питие с нея преди празника  ви, тогава няма да почувствате последиците от преяждане и махмурлук няма да ви измъчва.

Със звездовидният анасон особено трябва да се сприятелят жените. Подобрява производството на естроген и помага за нормализиране на цикъла, както и за облекчаване на болката и спазмите по време на менструацията.

Полезен е и за нервната система- успокоява, облекчава главоболието и успешно се бори с безсънието.

По време на инвазията на студа и грипа, е необходимо да добавите сушени звезди в чая ​​и кафето си. Те имат антивирусни и антимикробни свойства, а в случай на заболяване те бързо облекчават възпалението.

Сега знаете, че трябва да имате резерва от тази подправка, за да направите ястията си по-изискани и да поддържате добро здраве. И все пак звездите, поставени в оригинален буркан ще украсят вашата кухня. Не забравяйте да споделите тази статия с приятелите си