Без печене-Невероятно фина торта, с вкус на сладолед

Една от най-простите рецепти, с помощта на която се приготвя много лесен десерт с вкус и аромат на любима от детството сливова бира. Такъв десерт винаги се оказва за всички.

съставки:

• брашно, 250 г;
• масло, 130 г;
• захар, 70 г;
• яйца, 2 бр.;
• сметана, 500 г;
• захар, 150 г;
• царевично или обикновено нишесте, 2 супени лъжици;
• ванилия на вкус;
• масло, 50гр.

Процес на готвене:

• Охладеното масло се настъргва в пресято брашно, добавя се захарта и се смила цялата маса на трохи.
• Загряваме тенджерата, изсипваме трохите, подсушаваме, като бъркаме непрекъснато.
• Когато станат златисти, я отстранете от котлона и изсипете в чиния.
• Смесете заквасената сметана, яйцата, нишестето, захарта, ванилията до гладкост.
• Варете крема до сгъстяване на слаб огън при непрекъснато бъркане.
• Добавете олиото и разбъркайте до гладкост.
• Оформете тортата с ринг.