Взех няколко ягоди и 1 лъжица мед и ако знаете какъв десерт спретнах само, целия уикенд само това хапваме

Смята се, че ягодите съдържат хормона на радостта. Учените са показали, че вкусът на ягода съдържа повече от 50 ароматни вещества, които допринасят за бодростта и доброто настроение! Ягодите са вкусни, но можете да ги добавите и към салати, пайове, зърнени храни, студени супи, сосове и най-важното - на десерти!

А за всички любители на леките и апетитни десерти, редакторите ни днес ви предлагат да научите как да си правите  парфе с ягоди и мед .

Парфе означава „перфектно“ на френски. Това ястие е гордостта на френската кухня!

Ягодов десерт

Такъв лек десерт е много полезен през летните жеги. Невъзможно е да му устоите - всичко ще ви отнеме максимум 30 минути ...

СЪСТАВКИ НА ТЕСТОТО

500 г ягоди
2 яйца
1–1.5 супена л. мед
300 ml сметана (30%)
листа от мента за украса

ПОДГОТОВКА

Измийте ягодите и ги разбийте с блендер, след това ги прецедете през цедка

Отделете белтъците от жълтъците. Всеки от компонентите ще трябва да разбиете отделно!

Разбийте белтъкът с миксер. Разбийте жълтъците на водна баня с размахване.

Смесете белтъците с меда, разбъркайте за около 3 минути с помощта на миксер, комбинирайте белтъците с жълтъците в удобен контейнер.

Разбийте крема, след това го комбинирайте с ягодово пюре.

В удобна купа смесете сметаната с ягодовото пюре с яйчната маса.

Получената маса се изсипва в чаши, гарнира се с ягоди и мента. Сервирайте студеното парфе от ягода.

Това е всичко, десертът с ягоди и мед е готов. Приятен апетит!

Моля, обърнете внимание, че този десерт може да се съхранява в хладилник за не повече от един ден.

Не забравяйте да се опитате да приготвите този вкусен летен десерт , трудно е да си представите какво би могло да бъде по-апетитно ... Толкова светло и толкова лятно!

Много нежно, вкусно, здравословно и красиво парфе с кремообразна нотка , изобилие от ягоди и мед определено ще допаднат както на възрастните, така и на децата!

Споделете с приятелите си в социалните мрежи.