Ако ви е останал вчерашен хляб, който не знаете как да използвате, то трябва да опитате тази рецепта за Горещи пица-сандвичи на фурна . Бързи и много вкусни, чудесна алтернатива на пържените филийки и баничките.
След като знам тази рецепта, често я приготвям за децата си, независимо дали имам вчерашен или днешен хляб. Много е практично, не губя време в месене на тесто и така мога да използвам продуктите, които са ми останали в хладилника. Ето какво ви трябва:
Горещи пица-сандвичи на фурна
Продукти:
- 6 филийки хляб
- 100 мл прясно мляко
- 1 супена лъжица олио или разтопено масло
- 6 малки лъжички кетчуп или доматен сос
- 100 г кашкавал
- 100 г шунка или колбас (наденица)
- малко гъби по желание
- риган или босилек
Приготвяне:
Застелете голямата тава с хартия за печене. Разпределете парчетата хляб в тавата, а ако искате да получите цяло парче пица с размерите на тавата, тогава използвайте по-голямо количество хляб и запълнете всички празнини.
След това смесете млякото с олиото, след което напоете всяка филийка с малко от течността. В случай, че правите пица от хляб в цялата тава, тогава счупете няколко яйца и ги смесете с мляко и малко олио, след което го залейте по цялата повърхност, за да "свържете" парчетата. За сандвичи за пица е достатъчно да ги накиснете с мляко (по 3 ч.л.).
След това намажете филийките хляб с кетчуп или доматен сос, след това наредете тънко нарязано месо (шунка, врат, пиле, наденица...) или каквото ви харесва, може и нарязани зеленчуци за вегетариански вариант.
Отгоре се нареждат настърган кашкавал и тънко нарязани гъби (които не обичат да ги изключат).
Така приготвените пица-сандвичи се пекат в добре загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути, или докато кашкавалът се разтопи и леко се запече.
Сервирайте ги топли.
Да ви е сладко!
