Добавете 1 чаена лъжичка сол към обикновено КИСЕЛО МЛЯКО и запазете тази идея! Използваме го през цялата година:

Една много приятна рецепта за вкусно крема сирене от кисело мляко , което можете да приготвите много лесно и е истински деликатес върху пресен хляб! Може да поднесете и като пикантна разядка , а основното, което ви трябва, е кофичка кисело мляко и малко сол:

Крема сирене от кисело мляко

Продукти:

500 мл натурално гъсто кисело мляко

1 ч.л. сол

2-3 скилидки чесън

босилек

люти чушки или чили на прах

1 маринована чушка

Приготвяне:

Смесете киселото мляко със солта, покрийте цедка с марля и прехвърлете киселото мляко в нея.

Поставете го върху купа, изцедете течността и приберете в хладилник за 4 часа.

Редовно изхвърляйте течността на всеки час. 

След това време може да забележите, че киселото мляко има приятна гъста консистенция. 

Изсипете го в купа.

Добавете счукан чесън, наситнен босилек и нарязана маринована чушка.

Разбъркайте добре, може да добавите малко чили и отново разбъркайте.

Пикантното крема сирене е готово! Поднесете го върху пресен хляб или в купичка и може да сервирате.