Ето какво слагам на питката вместо сода и пълни тавата! Остава мекичка и пухкава, и не дъха на сода:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Ето какво слагам на питката вместо сода и пълни тавата! Остава мекичка и пухкава, и не дъха на сода:
Ето какво слагам на питката вместо сода и пълни тавата! Остава мекичка и пухкава, и не дъха на сода:
41485
Източник: gotvach.bg
Ето какво слагам на питката вместо сода и пълни тавата! Остава мекичка и пухкава, и не дъха на сода:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Традицията повелява питката за Бъдни вечер да е постна. Затова по традиция у нас рождественият хляб , както още се нарича, се замесва със сода.

За мнозина обаче ароматът на сода е неприятен, още повече, че се усеща и след изпичането на изделието. Затова днес ви предлагаме една чудесна алтернатива на содената питка , която остава мека и пухкава даже на следващия ден, а изобщо не лъха на сода. Ето рецептата за постна питка за Бъдни вечер с газирана вода :

Постна питка за Бъдни вечер с газирана вода

Продукти:

400 гр. бяло брашно

250 мл газирана вода

1 равна ч.л. сол

2 равни ч.л. захар

2 с.л. олио

1/2 ч.л. бакпулвер

За украсата:

2-3 с.л. вода

2 с.л. брашно

1-2 с.л. нишесте

мека содена питка

Приготвяне:

В дълбока купа пресейте брашното и го смесете хубаво със солта, бакпулвера и захарта. Оформете в средата на брашното кладенче и изсипете вътре газираната вода и олиото.

Разбъркайте на топка тесто, което малко лепне.

С намазнени ръце оформете малка питка с диаметър 24 см и поставете върху хартия за печене в тавичка.

Отделно пригответе тестото за декорация, като замесите тесто, меко като пластилин.

Разточете го и изрежете формичките за декорация. Украсете с тях питката и задължително я надупчете с вилица.

Печете в загрята фурна 170 -180 градуса до готовност - около 40 минути.

Извадете от тавата, намажете питката с растително масло и покрийте с кърпа да омекне.

Да ви е сладко и весели празници!

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft