Зеле с пиле! Нов начин на готвене, който зарадва всички, става мозък

Пилето със зеленчуци с право може да се счита за диетично ястие. И ако се пече в плик,  няма цена това прекрасно ястие. За да се отдалечите от класическите рецепти с картофи и гъби, предлагаме да готвите пилешки бутчета със зеле .

Това ястие е идеално както за обяд, така и за вечеря. По време на печенето зелето ще се насити с пилешки сок и ще придобие много приятен аромат.

Съставки

Бяло зеле 1 кг

Пилешки бутчета 4 бр.

морков 1 бр.

Лук 1-2 бр.

Чесън 1-2 скилидки

червен пипер 1 ч.л

Слънчогледово олио 2 супени лъжици

Масло 30 гр

Сол на вкус

Подготовка

Смесете червеният пипер, 1 супена лъжица слънчогледово олио и изстискан чесън.

Измийте бутчетата, отстранете излишната мазнина и разделете на две части. Натрийте със соса и поставете в хладилник за 30-40 минути.

Нарежете лука на половин пръстени, нарежете зелето и настържете морковите на едро ренде.

Смесете зеленчуците, посолете и намачкайте с ръце. Добавете слънчогледово олио

Сложете зеленчуците в плик, отгоре поставете бутчетата и добавете маслото

Печем на 200 градуса за 45 минути. След това внимателно изрежете плика И го изпратете във фурната до златисто кафяво

Приготвеното в плик зеле е различно от обикновеното задушено зеле. Има по-мек вкус, сочен е и напълно немазен. Съгласете се, добра гарнитура за пилешко месо .