Кайма и картофи, но не мусака! Най-голямата вкусотия от кулинарните форуми - сочно и с божествен аромат:

Редена манджичка от кайма и картофи

Продукти:

400 гр. смляно говеждо месо

1 нарязана глава лук

2 счукани скилидки чесън

1/2 връзка пресен магданоз

2 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер

1/2 ч.л. лют червен пипер

1/2 ч.л. мента (или джоджен)

9-10 картофа (1,5 кг)

зехтин

200 гр. моцарела (кашкавал, сирене Чедър)

7-8 чери домата

Приготвяне:

Ето подробната рецепта с видео: