Как ли не съм правила баница - права, вита, на пурички... Ама най-вкусна става на охлювчета - така всеки си знае дозата:

Всеки си има своите предпочитания - едни я обичат хрупава отвън, други предпочитат да е сочна и мека, а ние днес ви предлагаме да опитате тези вкусни банички-охлювчета . Правят се лесно и бързо, а и така всеки си знае порцията и няма опасност да останете без парченце! Ето как се правят тези вкусни вити банички със сирене :

Вити банички със сирене

Продукти:

200 гр.сирене

1 пак.фини кори за баница

4 яйца

100 гр.масло (или смес от масло и олио)

олио - за намазване на тавичката

сусам за поръсване

Приготвяне:

Пригответе първо плънката, като смесите яйцата с настърганото или натрошено сирене. Вземете 2 от корите, сложете в единия край от плънката, поръсете с разтопено масло и навийте на руло, след което завийте рулото на охлювче.

Направете същото с останалите кори и плънка.

Подредете витите банички в намазана с олио тава, а отгоре ги поръсете с още малко мазнина и сусам.

Изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор до готовност. Следете баничките да не прегорят, ако фурната ви е силна, печете на по-ниска температура.

Готовите банички поднесете с айран, мляко или по класическия начин - с боза!