Как се пълни шаран с орехи за Никулден - хрупкава коричка и сочна плънка в перфектната комбинация:

Всички ще са възхитени от кулинарните ви умения, а кухнята ще се изпълни с вълшебен аромат. Ето и рецептата за пълнен Никулденски шаран с орехи :

Пълнен шаран с орехи

Продукти:

1 шаран

1/2 ч.ч.орехи

100 мл олио

500 гр.лук

3-4 стръка магданоз

4 зърна черен пипер

сол - на вкус1 

лимон

Приготвяне:

Нарежете на полумесеци лука и го изпържете в олиото, докато омекне. Прибавете ситно нарязания магданоз, черния пипер и сол на вкус. Накрая добавете счуканите по-едро орехи и разбъркайте хубаво.

Изчистете и измийте хубаво шарана. Оставете го да престои в тенджера със студена вода, в която сте добавили и нарязания на кръгчета лимон за 2 часа. С получената зеленчукова смес напълнете шарана и го зашийте хубаво, да не изтече плънката.

Отгоре го намажете с олио, смесено с малко червен пипер, и изпечете на 180 градуса за час и половина.