Чудни горещи сандвичи на тиган - ако ви е писнало от обикновените пържени филийки, този вариант не просто ще ви хареса, ами ще се влюбите в него! Меки, пухкавки, сочни и с отлично съчетание от вкусове. За голяма компания не се колебайте да вземете повече продукти! Ето как се правят тези вкусни горещи сандвичи с шунка и кашкавал :
Горещи сандвичи
Продукти:
филии хляб
2 яйца
200 гр.шунка, колбас или наденица
лук
чесън на вкус
100 гр.кашкавал
заквасена сметана на вкус
кетчуп на вкус
сол, черен пипер, подправки на вкус
Приготвяне:
Разбийте яйцата в дълбока купа. Разбъркайте добре. Добавете 1 с.л.лъжица заквасена сметана и 1 ч.л.кетчуп. Разбъркайте.
Нарежете ситно лука, прибавете го към яйчената смес.
На едро ренде настържете кашкавала и изсипете в купа. Добавете ситно нарязаните подправки (или сухи такива).
Настържете чесъна, добавете сол, черен пипер на вкус. Разбъркайте добре. Трябва да получи гъста маса.
Изсипете олио в загрят тиган. Разпределете плънката върху нарязания хляб и пуснете филиите в олиото. Запържете сандвичите от двете страни до златисто-кафяво. Приятен апетит!
