Най- лесната и бърза панировка, която съм правила, а вкусът е сякаш от заведение са правени

По този начин месото се покрива със защитна кора, която не позволява сокът да изтича по време на печене. Ето защо, пилето се оказва сочно отвътре, но с хрупкава кора. Кашкавалът смесен с галетата, придава на ястието изискан вкус. Опитайте, няма да съжалявате!

 
съставки

Пилешко филе600 g

Пшенично брашно120 g

пармезан100 g

Яйце 3 броя

Лимонов сок 2 супени лъжици

галета 1 щипка

Чесън на прах1 супена лъжица

Лимонова кора 0.5 супени лъжици

Черен пипер на вкус

сол на вкус
 

подготовка

В купа се смесват яйцата и лимоновия сок. В отделна купа смесете галета, пармезан, чесън, лимонова кора, сол и черен пипер. Оваляйте добре пилешките гърди или филета в брашното. Изтръскайте излишния материал, ако е необходимо. След това ги потопете в сместа от яйцата и лимоновия сок.

След това оваляйте от двете страни в галетата. Поставете пилешките гърди в тавичка покрита с алуминиево фолио.Загрейте фурната до 220 ° С.

Печете 20-25 минути, като завъртите гърдите веднъж около 10-12 минути.

Сервирайте със зеленчуци. Пилешко месо върви добре с моркови, чушки, краставици и маруля. Не забравяйте да споделите с приятелите си тази лесна и оригинална рецепта!