Няма човек, който да устои на този Кашкавал на фурна - ето как става супер пухкав и въздушен:

Затова днес имаме за вас перфектната рецепта за пухкав кашкавал на фурна , с която ще си оближете пръстите още тази вечер! Ето необходимите продукти:

Пухкав кашкавал на фурна

Продукти:

300 гр. кашкавал

3 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

3 с.л. брашно

1 бакпулвер

1/2 ч.л. сода бикарбонат

сол и черен пипер - на вкус

30 гр. масло

Приготвяне:

Настържете кашкавала на едро. Разбийте яйцата с млякото и содата. Към тях прибавете брашното с бакпулвера, сол и черен пипер на вкус. Накрая добавете кашкавала и разбъркайте добре. В тавичка разтопете маслото. Изсипете сместа в нея и печете на 180 градуса, около 25-30 минути или докато придобие златист загар. Извадете от фурната и оставете леко да се охлади. Сервирайте с гарнитура според сезона.