Ех, признах ги тези гърци, голяма работа са, страшни картофки правят.
“В Гърция има всичко”, особено когато става дума за вкусни и ароматни ястия! Миналата година, след почивка на Санторини, аз просто се влюбих в гръцката кухня . Особено ме впечатли не салатите и морските дарове, а картофите.
Изглежда, че ене е трудно да се пекат картофи във фурната . Но не, никога не съм опитвал такива вкусове! Става въпрос не само за соса, а самите съставки перфектно се хармонизират и допълват. Затова смятам за голям успех, че успях да получа тази рецепта.
(227).jpg)
Как да си приготвим картофи на фурна по гръцки
Днес ви каним да научите как да готвите печени картофи по гръцки. Толкова вкусно, че не е необходимо дори да прибавяте месо или салата!
(249).jpg)
СЪСТАВКИ
1 кг картофи
50 ml зехтин
1 ч. Л настъргана лимонова кора
1 ч.
1 ч. Л риган
3 скилидки чесън
пипер на вкус
(238).jpg)
ПОДГОТОВКА
По-добре е да започнете с приготвянето на соса. Налейте зехтин в удобен контейнер, след което добавете настърганата лимонова кора и риган.
(224).jpg)
Ситно нарежете чесъна.
(199).jpg)
Добавете към зехтина, чесъна, сол, черен пипер и разбъркайте добре всичко.
(179).jpg)
Сега продължете с картофите. Почистете и измийте картофите. Нарежете всеки картоф на половина и след това на филийки.
(147).jpg)
Сложете картофите в тава за печене, залейте със соса от масло и подправки. Разбъркайте добре, за да разпределите равномерно соса.
(190).jpg)
Печете картофи за 40-45 минути на 180 градуса. В същото време на всеки 15 минути трябва да отворите фурната, за да разбърквате картофите.
(165).jpg)
Това е всичко, картофите са готови
И за да направите картофите още по-вкусни, можете да го добавите сос. Приятен апетит!
(135).jpg)
(100).jpg)
Благодарение на използването на подправки и лимонова кора, вкусът става невероятен на това ястие. Това е вторият път, когато ги правя тази седмица! Оказва се, че е много вкусно и изобщо не е трудно по отношение на готвенето и времето .
Споделете тази гръцка рецепта с приятелите си в социалните мрежи.
