Няма човек, който да не обожава палачинките, затова и днес сме ви приготвили най- лесната и вкусна рецепта Понякога ядат палачинки просто така, дори без пълнеж, но по-често ги мажат с течен шоколадов крем или сладко.
Тази рецепта е изключително лесна за запомняне. Има 4 основни съставки, които също са по 4. Колкото и да е смешно, толкова малко количество храна прави цяла купчина палачинки И работата е там, че палачинките за 4 яйца са много тънки.
Съставки
яйце 4 бр
Пшенично брашно 4 супени лъжици
Сол 0,5 ч.л
захар 3-4 ст. л.
Нишесте 4 супени лъжици
Мляко 500 мл
Слънчогледово олио 2 супени лъжици
Подготовка
Първо смесете сухите съставки. Изсипете солта и захарта в дълбок съд. Изпратете там пшенично брашно и картофеното нишесте. Разбъркайте.
Разбийте 4 яйца в същия съд. Смесете добре съставките. Правя го с кухненски робот, но можете да опитате и с бъркалка
.jpg)
Докато разбърквате, изсипете топло мляко и няколко супени лъжици растително масло в купата. Трябва да имате тесто с много въздушни мехурчета.
Печете палачинките в предварително загрят тиган, като изсипвате по половин. Сложете готовите продукти един върху друг, като намажете с олио
.jpg)
Приготвям най-тънките палачинки с 4 яйца постоянно веднъж седмично. Интересното е, тази традиция в моята къща не сприра никога, а всички искат ли искат все повече. През пролетта намазах палачинките с крема сирене и сладко, а лятото ги пълня с пресни горски плодове. Закуска за шампиони!
.jpg)
