Редя пакет бишкоти, мажа с пухкаво кремче и навивам - няма душица, която да устои на такава вкусотия:

Не пропускайте да опитате този фантастичен десерт!  Бишкотеното руло с вкусен крем  се приготвя доста лесно и се харесва на всички! Нежният му кадифен вкус е нещо, което трудно ще забравите, а и не трябва, защото спокойно може да го правите сами у дома, даже всеки ден! Ето необичайната и вкусна рецепта за Руло с бишкоти без печене :

Бишкотено руло с вкусен крем

Продукти:

500 мл прясно мляко

2 опаковки ванилов пудинг на прах

50 г кристална захар

250 г маскарпоне

20 г ванилова захар

300 мл сладкарска сметана

100 г лешници

30 г захар

20 мл вода

200 г бишкоти

150 мл прясно мляко

100 г горещ шоколад

40 г масло

Приготвяне:

Покриваме тавата с хартия за печене и подреждаме една до друга бишкотите, които предварително сме накиснали в мляко (150-те милилитра).

Изсипете ваниловия пудинг в тенджерата, налейте млякото (500 мл) и разбъркайте с бъркалка.

Добавете захарта и сварете гъст пудинг.

Оставете да се охлади за около 25 минути. След това разбийте маскарпонето в пудинга.

Разбийте сметаната на гъст крем и я добавете на части в пудинга.

Изсипете лешниците в сух тиган, покрийте със захар, залейте ги с вода и ги оставете да се карамелизират.

След това ги прехвърлете в блендер и ги нарежете.

Прибавете ядките в крема и намажете с него бишкотите, като внимавате да не ги разместите.

Постепенно навийте на руло с помощта на хартията за печене и го поставете в хладилника за един час.

Междувременно пригответе глазурата.

Разтопете маслото с натрошения шоколад в микровълнова фурна или на водна баня.

Разбивайте с бъркалка, докато се получи компактна глазура.

Украсете с нея горната част на рулото, поръсете с нарязани ядки и може да сервирате .

Да ви е сладко!