Триъгълници със сирене на тиган подлудиха всички домакини- бърза и лесна вечеря

Хляб и сирене - закуската или вечерята е проста и достъпна. Истината не е много удовлетворяваща. И ако направите малко усилия, получаваме страхотни триъгълници от сирене . Просто трябва да смесите всички съставки и бързо и да изпържите в тиган.

Ефирните и вкусни питки имат невероятен аромат. Хрупкавата им коричка крие нежна плънка от сирене. За да премахнете излишното масло, поставете триъгълниците върху хартиени кърпи и ги потупайте леко.

Съставките

Яйце 2 бр

Сирене Фета 50 g

Чедар 50 g

мляко 240 мл

Пшенично брашно 500-530 g

магданоз 

Слънчогледово масло 220 мл

червен пипер 1 ч.л.

сода или бакпулвер 0,5 с.л.

сол 1 ч.л.

Черен пипер (смлян) на вкус

подготовка

В дълбока купа смесете яйцата, фетата, настъргания чедър, млякото, нарязания магданоз, бакпулвера и подправките. Разбъркайте добре. 

Добавете брашното на порции, омесете тестото. Не трябва да залепва за ръцете.

Разделяме тестото на две половини. На повърхността, поръсена с брашно, омесете кръгла питка с дебелина 2 см. 

нарязва на 8 равни триъгълника.

Загряваме тигана с много слънчогледово олио. Запържете триъгълниците от двете страни до златисто кафяво

За няколко минути може да се приготви закуска или пък вечеря със сирене . Триъгълниците със сирене са достатъчни