Тази рецепта определено заслужава вниманието ви - със сочния си вкус и аромата на лимон е идеалната хапка прохлада в горещите летни дни. Супер нежна, лека и без скъпи продукти, даже детето ви може да я приготви с лекота! У нас я прави редовно 12-годишната ми дъщеря, на която е любим десерт.
Ще забравите даже за сладоледа с това лакомство - оставете я да престои поне 3 часа в хладилника, за да се напои хубаво с крема, и ще я хапвате с лъжичка направо от тавата - толкова е вкусна и лека!
За това лятно лакомство ви трябват съвсем обикновени продукти, а количествата може да напаснете според вкуса и предпочитанията си.
Сочна лятна торта с кисело мляко
Продукти:
- пакет бишкоти
- 1-2 кофички кисело мляко
- захар на вкус
- сокът на 1/2 лимон
- по желание - пресни сочни плодове
За украса:
- пресни плодове
- разтопен шоколад
Приготвяне:
В подходща тавичка подредете слой бишкоти.
Разбъркайте 2-3 лъжици захар в кофичка обикновено кисело мляко (да не е с много висока масленост, 2% са напълно достатъчни). Добавете сока на половин лимон и хубаво разбъркайте.
Залейте бишкотите в тавата с киселото мляко, така че да ги покрие добре. Ако бишкотите са повече, пригответе двойна доза от подсладеното кисело мляко.
Оставете сладкиша в хладилник за 3-4 часа (най-добре за цяла нощ), така че бишкотите да се напоят хубаво с киселото мляко.
Снимка: За Жената
Може да украсите десерта по желание - с разтопен шоколад или пресни сезонни плодове (ягоди, череши, малини и пр.)
Снимка: За Жената
Да ви е сладко!
