2 тиквички, 2 яйца, кашкавал, домат, чесън-Нищо необичайно, освен начина на приготвяне

Имаме нужда от:

• млади тиквички - 2 бр. (600 г)
• яйца - 2 бр.
• извара - 200 г
• кашкавал - 100 г
• сол, черен пипер - на вкус
• домат - 1 бр.
• чесън - 2-3 скилидки
• брашно - 4-5 супени лъжици.
• копър - 100 г

Процес на готвене:

• Натрийте тиквичките на едро ренде, нарежете домата на кубчета, нарязайте зелените.
• Смесете съставките, добавете кашкавал, яйца, подправки.
• Накрая добавете брашното и разбъркайте добре.
• Запържете тези палачинки от тиквички със сирене в сгорещено олио до златисто кафяво.