Няма нищо по-хубаво от топла-топла, току-що извадена от фурната баничка! А ние имаме за вас най-лесната и същевременно най-вкусната и сполучлива рецепта. Трябват ви само три основни продукта яйца, сирене и кори за баница.
Сервирайте я с чаша кисело мляко и ще се убедите, че няма нищо по-вкусно и сочно от тази Баница като от едно време . Ето какво ви е необходимо:
Снимка: YouTube
Баница като от едно време
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
- 500 г готови кори за баница,
- 3 яйца,
- 300 г сирене,
- 1/2 пакетче бакпулвер,
- 70-100 мл зехтин,
- 200 мл кисело мляко,
- 100 мл газирана вода,
- 3-4 шепи настъргано сирене.
За заливане:
- 100 мл прясно мляко,
- малко олио,
- 1 яйце
ПРОЦЕДУРА:
Настържете сиренето, добавете яйцата, киселото мляко, газираната вода, олиото и бакпулвера и разбъркайте всичко. Постелете форма с размери 30×20 см или по-голяма с хартия за печене.
Снимка: YouTube
Разпределете два слоя кори на дъното и ги намажете изцяло с олио, включително и страните, които висят над тавата. Отделете два слоя кори настрана, за да покриете баницата с тях.
Внимателно потапяйте всеки следващ слой в плънката и ги подреждайте един до друг върху тавата за печене (може да ги намачкате грубо на топка).
Направете същото и за втория ред, след което поръсете отгоре с шепа настъргано сирене.
След това за третия ред потапяте отново корите, след това отново слой от сиренето... И така, докато не изразходвате материала.
Върнете корите, които висят отвън на тавата, и ги покрийте с отделените предварително две кори, след което ги приберете хубаво вътре, сякаш затъквате чаршаф под матрака на легло. Нарежете баницата на кубчета.
Снимка: YouTube
Разбийте яйцето, добавете мляко и малко олио. Изсипете върху баницата, така че да се залее равномерно, и печете около 45 минути в предварително загрята фурна на 210 градуса.
Снимка: YouTube
Нарежете я, докато е още топла.
.jpg)
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
