Една бърза и вкусна идея за вечеря, в която ще се влюбите- картофите приготвени по напълно нов начин
Не винаги е възможно да купите половината от супермаркета, за да приготвите вкусна вечеря . Но аз искам да поглезя любимия си съпруг и деца, затова използвайте всички налични и възможни опции за ястия.
Днес нашата редакция подготви за вас рецепта за картофена запеканка във фурната , която може да бъде направена от вчерашното картофено пюре и остатъците от мляно месо. Остава само да намери доста време и да приготви този кулинарен шедьовър за вечеря.
съставки
картофи 700 g
масло 60 g
мляко 50 ml
кашкавал 200 g
копър 50 g
Мляно свинско месо 350 g
Яйце 2 броя
лук 1 брой
Чесън 2 скилидки
сол на вкус
Черен пипер на вкус
подготовка
Сварете картофите и направете каша за картофено пюре. След това добавете един яйчен белтък, масло, мляко и подправки. Разбъркайте всички съставки до гладкост. Добавете нарязания лук, смляния чесън, сол, пипер и 1 яйце към кайма. Разбъркайте всичко добре.
Нарежете кашкавалът на малки кубчета и навийте всеки около него кайма. След това увийте месните топчета в картофено пюре. Така повтарете, докато съставките свършат.
Сервирайте със заквасена сметана, гръцко кисело мляко или сметанов сос . Можете също така да замените пълнежа с месо каквото пожелаете, както и да добавите пържени гъбки, яйца със зеленчуци или сирене с шунка . Гответе с удоволствие и не забравяйте да споделите с приятелите си нови рецепти!
