Какво представлява диета по Аюрведа

Подходящи храни за Вата-тип
Сладки, топли храни. Препоръчително е менюто да включва ориз, пшеница, банани, череши, манго, папая, готвени зеленчуци, особено моркови, мляко.
Пдоходящи храни за Питта-тип
Ечемик, овес, грозде, пъпеш, нар, ананас, портокали, аспержи, краставици, картофи, зелен фасул, меласа, мед.
Подходящи храни за Кафа-тип
Всички видове кълнове, ябълки, круши, маруля, броколи, краставици, картофи, мляко, мед, морски храни, пилешко.