Много често правим най-различни сандвичи и не се притесняваме за тяхната полезност. Но дори и такова просто ястие може да се приготви по- много по-интересен и по-вкусен начин.
Сандвичите от картофи са почти готово основно ястие, просто се прави под формата на малка закуска. Тези сандвичи са много удобни дори да вземете със себе си като закуска, защото не се нуждаят от вилица. Използвайте всякакъв кашкавал, който се топи добре и любимия ви вид шунка или колбас и се насладете на един напълно нов начин за приготвяне на този кулинарен шедьовър
Съставките
картофи 550 g
кашкавал 100 g
шунка 100 g
галета 110 g
масло 50 мл
Зехтин на вкус
сол 1 щипка
Черен пипер (смлян) 1 щипка
розмарин 1 щипка
подготовка
Обелете и сварете картофите, оставете да изстинат, след което намажете с масло. Сол и черен пипер добавете на картофите, добавете розмарина и галетата, разбъркайте добре.
Нарежете кашкавалът и шунката на тънки филийки.
(467).jpg)
Запържете картофените сандвичи на среден огън от двете страни до златисто кафяво в зехтин. Най-добре е да се направят на грил- тиган
(545).jpg)
Това предястие може да се сервира или топло, или охладено. Ако не ядете месо, опитайте да замените шунката с тънки резани гъби и добавете гъбена подправка към картофите. Ще се окаже много вкусно. Приятен апетит!
