Ако по време на закупуването на сладолед внимателно прочетете състава и се разстроите при вида на всевъзможни неясни добавки и елементи, тогава тази рецепта е точно за вас. Знаем как да си направите фантастично вкусен домашен сладолед без излишни химически елементи и подобрители на вкуса. За да се насладите на сладостта докрай, ще ви трябват само три съставки.
За да направите сладоледа вкусен и великолепен, вземете мляко и масло с максимално съдържание на мазнини . И можете да изберете всеки шоколад, който харесвате: млечен, бял, черен, със или без пълнеж. Ще се окаже страхотен. Надяваме се, че ще оцените тази рецепта
Съставките
прясно мляко 100 мл
масло 80 g
Млечен шоколад 90 g
подготовка
Изсипете мляко в дълбок съд, който може да сложите в микровълновата и добавете омекотеното масло. Затоплете съставките в микровълновата. Маслото трябва напълно да се разтопи, а млякото да се загрява, но не да заври.
Настържете охладения шоколад на едро ренде, полейте го със смес от горещо мляко и масло, разбъркайте всичко старателно и оставете шоколада да се разтопи.
Разбийте получената маса с миксер до консистенцията на сметаната (имате нужда от около 8 минути). Изпратете лакомството във фризера за 40 минути.
След това извадете охладената маса и разбийте, докато стане по-гъста.
.jpg)
Сложете лакомството на порции и поръсете с настърган шоколад. Като цяло всичко зависи от вашето въображение, не се колебайте да добавите нарязани плодове, ядки и други любими вкусотии.
